湯豆腐 料庭 八千代

平安神宮から程なく南禅寺の畔に佇む八千代。家族での集まりやお祝い事などの特別な日にはちょっとした緊張感が心地良い演出となります。そんな京の伝統と歴史を内包する八千代はうってつけの特別な空間です。
結納を通して両家の心と心がふれあう。その橋渡しとして私共がお手伝いいたします。

二階の広間「東山」「平安」は最大80名様まで入れる大広間となっております。
伝統的な京料理はもちろん、すきやき、しゃぶしゃぶなど飲み放題プランなども用意しております。
植治こと小川治兵衛が作庭したお庭を眺めながらご宴会をお楽しみください。

こだわりの「三田久の湯葉」湯葉は豆と水だけで作ります。ですので、原料にもよいものを使わないといい味がでません。三田久は京都の地下水と、国産大豆を使い、一枚一枚、職人の手作業で作られます。湯葉屋のこだわりとして豆乳に「生湯葉のしゃぶしゃぶ」仕立てでご用意いたしました。